Idag vart det lite sent jobb fika, vi hade tänkt fruktsallad men kom överens om att vi var mer sugna på paj. Så jag tog det vi hade i fruktskålen just nu vilket vart äpple, päroch och nektarin.
Nektarinen och päronet var lite sur så jag skar upp dom och strödde socker över dom så dom fick ligga och söta till sig lite.
Sen gjorde jag en smuldeg med havregryn och mjöl, skönt att variera sig lite. Har kommit på att det blir lättare om man smälter smöret innan man har ner i alla torra ingredienser, tycker den blir knäckigare då.